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2010年10月24日 (日)

韓国にて-1

やっと我が家に帰ってきました。途中予定変更で中国への移動がキャンセル、期間短縮でラッキー!久し振りに訪れる韓国、以前と比べて高速が発達して車も性能が上がり各地への移動時間が大幅に短くなっておりました。しかし韓国料理は相変らず大変美味でありました。

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定番の焼肉カルビにキムチ各種、そしてCASSビール、マシストヨ!

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釜山で行列のできる冷麺の店。私は冷麺は苦手でしたがこれは行けた!

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そしてこれも定番のチゲ。そして今夜はハタハタチゲと焼ハタハタ、ネットリ卵を抱いたハタハタ、焼酎を一杯やりながらつつく鍋、美味しゅうございました。

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韓国北部、朝からこれですもの、太りますよ。このメウンタン(鱈鍋)てっきり地元のスケソウかと思いきや何と噴火湾のスケソウを鮮魚で下関まで運び、韓釜フェリーで釜山に着け、その後韓国国内を陸送で持ってきた物だとか。本当に凄い世界になっておりますわ。今回も食べる料理全てマシストヨ、やっぱり韓国料理最高です。

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